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兰溪做强农产品深加工拓宽增收致富路
来源:本站综合  编辑:张振远 人气:567 发布时间:2022-07-07

近日,在浙江兰森食品科技有限公司冷库内,一箱箱紫红色的杨梅汁饮品堆成了小山,工人们正忙着将杨梅汁装车运往各个销售点。

  浙江兰森食品科技有限公司位于兰溪市香溪镇,总投资1.28亿元,于去年4月正式投产,主要从事果蔬深加工,产品包括杨梅汁、桑果汁、佛手汁等果蔬汁以及杨梅酒、玫瑰酒、紫米酒等花果酒。“最近我们主要在生产杨梅汁,目前已经收购了1400多吨杨梅。”兰森食品科技负责人郭总说,这也是公司成立的初衷之一,希望通过产业链延伸提升杨梅等兰溪农产品的附加值,保障果农利益。

兰溪做强农产品深加工拓宽增收致富路

  兰溪是浙江中西部最大的杨梅主产区,种植面积近7万亩,年产量约4万吨,年产值4亿元以上。但杨梅鲜果存在赏味期短、运输难、新鲜原材料价格受市场波动影响较大等问题,导致销售不稳定、丰产不增收。“如果遇到雨水天气多,成熟的杨梅落果增多,采摘后的销售、运输、保存也是果农头疼的问题。”郭总说,公司成立后便与周边杨梅主产村进行合作,以保价订单的合作模式收购果农鲜果,加工成价值更高、便于运输和储存的衍生产品供应市场,保障当地果农的杨梅不浪费、不烂掉。

  目前兰森食品科技一共有三条生产线,一条是初加工生产线,已和瑞幸咖啡、味全、古茗等企业达成战略协议,为其提供初加工原料;一条是常温直饮生产线,目前设备已安装完毕,正在调试准备阶段。“最先进的一条是HPP超高压杀菌生产线,我们投资了700多万,在去年底上线。”郭总介绍说,通过HPP超高压杀菌处理的杨梅汁,不添加任何色素、香精、防腐剂,能最大限度保留杨梅的鲜味和营养物,让消费者一年四季都可以品尝到杨梅的鲜甜。

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  “我们现在已经和28家农村经济合作社、种植大户签订协议,去年以4元/斤的保价价格,收购杨梅鲜果1200余吨,为农户收入提高了二倍多,收益人口达一万多人。去年公司销售额达2000余万元。”郭总介绍说,除了杨梅鲜果,今年4月桑葚成熟以来,公司还保价收购了桑葚14000余斤,为果农们实现了从线下“流动商贩”到线上预售、线下“深加工”的销售模式升级,进一步拓宽了销售渠道、增加农民收入。

  此外,兰森食品科技还联合浙江农合集团,上线了“兰农汇”数字化平台。平台以兰溪杨梅为小切口,搭建数字化果类产业链大场景,打通生产、销售、品牌、管理、产销对接、金融服务等全产业链环节,为农业产业进行全链路数字化赋能,使普通农户也能共享数字红利、增收共富。

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  据了解,该企业是香溪镇招商引资项目,也是该镇“万亩飘香”产业联盟项目以及“百镇共建强基”行动中与结对乡镇兰江街道合作的项目之一。近年来,该镇坚持农业立镇,大力发展特色农业,积极推广“龙头企业+合作社+基地+农户”经营模式,探索一二三产全链条发展模式。“深加工企业的入驻解决了农产品销售难等问题,让农业产业提质增效的同时,有效带动农民增收致富,激发了乡村经济发展新活力。”香溪镇党委副书记董梅娟表示,下一步,香溪镇将结合数字化建设,做优做强农产品深加工,打响特色农业产业品牌,为兰溪高质量发展建设共同富裕先行贡献香溪力量。(王益军 杨一之)


责任编辑:张振远

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